【安慕希可以沖開水喝嗎】安慕希可以沖開水喝,但是安慕希是酸奶,酸奶不宜加熱,加熱會導(dǎo)致酸度升高,會使酸奶中的蛋白質(zhì)迅速凝固結(jié)團,破壞口感 。酸奶中含有乳酸菌,加熱會破壞酸奶中的活性乳酸菌 , 從而會失去酸奶應(yīng)有的功效 。
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