1. 首頁 > 經驗知識 > >

自煮酸辣粉怎么煮

經驗分享小常識

1、將粉條用開水發好，泡軟 。將朝天椒清洗干凈，然后切成小段 。
2、鍋中倒入油 ， 待油燒辣后，放入豆瓣醬，朝天椒，將其炒香 。
3、然后摻入水，加入適量醬油 ， 鹽和醋，直到鍋中水燒開為止 。
4、待鍋中水燒開后 ， 將泡發的紅薯粉條放入鍋中，放入鍋中的紅薯粉條一定要泡軟 ， 不然不易熟 。
5、等待鍋中再次燒開 ， 如果泡發沒有問題，一般2-3分鐘紅薯粉條就做好了，不確定的話 ， 可以用筷子夾根粉條嘗嘗 。
【自煮酸辣粉怎么煮】6、如果熟了后，就可以將做好的酸辣粉條舀到碗中，好吃的酸辣粉就做好了 。

    推薦閱讀