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香櫞加工方法

經驗分享小常識

1、凈制 揀去雜質 ， 用水洗凈 ， 去瓤（《藥典63》） 。
2、切制 未切片者，打成小塊；切片者潤透，切絲，晾干（《藥典85》） 。潤透后切成小塊即得（《藥典63》） 。
3、炮炙
4、炒制 取香櫞片用微火炒至微焦（《集成》） 。
5、麩制 將原只香櫞，浸1／2小時 ， 潤軟，切薄片（來貨片子，略潤或干切成絲） ， 干燥，用麩皮拌炒至淡黃色 ， 篩去麩皮及瓤核（《上海》） 。
【香櫞加工方法】6、鹽制 取香櫞片置缸內，放1層香櫞片一層鹽，逐層相隔至滿為止，密閉放置兩周即可 。每香櫞片100kg，用鹽25kg（《集成》） 。

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