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怎么學(xué)習(xí)做面包

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、初學(xué)者最好用面包機(jī)來和面，比較方便，先加入水和牛奶，然后加入面粉，再加入黃油、酵母、糖和鹽 。
2、用面包機(jī)和好面 。如果沒有面包機(jī)，可以用手和 ， 配料一樣，只是用手和面的話，請(qǐng)先放面粉 ， 再加水和牛奶 。
3、和好面后，將面發(fā)好 。自己發(fā)面的話 ， 可以蓋一塊用溫水浸過得布，發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右 。
4、將面團(tuán)肉成圓形，放在烤盤上 。烤箱預(yù)熱5分鐘，可以在面包上放上奶酪片 。
【怎么學(xué)習(xí)做面包】5、放在烤盤上180度烤制20分鐘就可以了 。

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