1、先煮開一鍋水,把年糕稍微焯一下至軟身即可(也可以煎熟) 。
2、番茄切小塊 。
3、熱鍋下油,把番茄炒一下 。
4、加入番茄醬繼續(xù)炒 。
5、加入年糕,炒勻 。
【兒童炒年糕做法是什么】6、加一點點鹽和醬油調味,番茄醬本身有咸味的 , 所以其他調味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,還可以加一小勺白糖 。
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