1、原料：熟豬口條3 。O克，香菇50克，冬筍50克 。味精3克 ， 料酒3克，鹽3克，白胡椒5克，白糖5克，香油5克，蔥、姜、蒜粒各10克 。
2、豬口條切絲，香菇、冬筍均洗凈切成絲，焯水過涼待用 。
【涼拌三絲口條】3、將三種原料放入盆內，調入味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖、香油、蔥、姜、蒜粒攪拌均勻，腌制10分鐘盛入盤內即可 。
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