主料：雞脆骨500克 。
配料：青紅椒各25克 。
【求雞脆骨的詳細做法】調料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、鹽少許、味精，面粉，雞蛋 。
雞脆骨做法：
1、將面粉10克、雞蛋一枚、淀粉一勺、少許鹽和味精調成糊 。
2、雞脆骨放辣椒面孜然鹽入味10分鐘，雞脆骨沾糊過油至熟 。
3、出鍋后趁熱在灑上一層孜然辣椒面芝麻 ， 配上青紅椒即可 。
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