1. 首頁 > 經驗知識 > >

三文魚可不可以和土豆一起吃

經驗分享小常識

三文魚有降血壓、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年癡呆、防視力減退等功效 ， 和蛋白質豐富的土豆搭配，既可當主食，又可作輔食 。
三文魚土豆泥
材料：土豆 ， 橄欖油，鹽，菜油，鮮香菇，三文魚，青蔥，蔥 。
做法：
1、土豆洗凈，加水浸蓋 ， 中火煮35分鐘后撈出；
2、置于涼水中5分鐘后剝去皮；
【三文魚可不可以和土豆一起吃】3、將土豆壓成泥，在壓制過程中加入橄欖油和鹽，拌勻；
4、開火，在鍋內倒入菜油 ， 加熱至7成，加香菇、蔥白炒約2分鐘；
5、放入土豆泥，在鍋中炒約2分鐘后加入三文魚炒勻；
6、待土豆泥表面煎成淺棕色，加入蔥葉炒約1分鐘后即可 。

    推薦閱讀