1、用料：豆腐200g、五花肉100g、花椒20粒、辣椒3個、八角1個、姜2-3片、生抽適量、淀粉2g 。
2、將豆腐切小方塊 。
3、鍋內(nèi)燒開水，將豆腐焯水2分鐘 。
4、將鍋燒熱加入花生油，油熱后加入花椒煸炒 。
5、花椒煸出香味后 ， 將花椒挑出 ， 然后加入姜片、辣椒煸炒 。
6、放入肉末煸炒 。
7、將肉末多炒一會，然后加入焯過水的豆腐 。
8、加入生抽及熱水 ， 熱水最好漠過豆腐 。
9、將淀粉加適量清水，攪拌均勻 。淋入豆腐中 。
【麻辣碎豆腐的制作方法】10、裝盤食用 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱