太平猴魁作為綠茶中的一個品種,與其他茶品相比 , 太平猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀,而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀 。
【猴魁喝著什么味】太平猴魁是中國傳統(tǒng)名茶、中國歷史名茶之一 , 屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品 , 久享盛名 。其外形兩葉抱芽 , 扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名 。茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌、減肥、防齲齒、抑制癌細胞等功效 。
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