ph與氫離子濃度的關(guān)系是pH=-㏒[H+] 。氫離子是氫原子失去一個電子形成的陽離子，帶一個單位正電荷 。某些情況下，也能形成帶一個單位負(fù)電荷的陰離子，稱為氫負(fù)離子（H-） 。
【ph與氫離子濃度的關(guān)系】氫離子濃度指數(shù)是指溶液中氫離子的總數(shù)和總物質(zhì)的量的比 。一般稱為pH，而不是pH值 。pH是1909年由丹麥生物化學(xué)家SorenPeterLauritzSorensen提出 。p來自德語Potenz，意思是濃度、力量，H代表氫離子 。使用pH指示劑 。在待測溶液中加入pH指示劑，不同的指示劑根據(jù)不同的pH值會變化顏色，根據(jù)指示劑的研究就可以確定pH的范圍 。滴定時，可以作精確的pH標(biāo)準(zhǔn) 。使用pH試紙 。pH試紙有廣泛試紙和精密試紙 ， 用玻璃棒蘸一點(diǎn)待測溶液到試紙上 ， 然后根據(jù)試紙的顏色變化對照標(biāo)準(zhǔn)比色卡可以得到溶液的pH 。pH試紙不能夠顯示出油份的pH值，因?yàn)閜H試紙以氫離子來量度待測溶液的pH值，但油中沒含有氫離子 ， 因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH值 。
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