怎么用洋蔥做餅

1、洋蔥 , 紅椒,香蔥切好備用 。
2、將切好的洋蔥,紅椒,香蔥倒入碗中,加入面粉 , 雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶 。
3、將面糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加面粉 , 過稠適量添加牛奶 。
4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊面糊或用勺子舀,放入鍋中攤平,轉中小火煎至面餅周邊成型,可自由移動 , 翻面煎另外一面 。
【怎么用洋蔥做餅】5、兩面都成型后 , 可翻動2-3次,煎至兩面金黃色即可 。

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