1、一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶葉經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息,茶葉色澤光亮翠綠,葉質(zhì)柔軟,維生素氨基酸等物質(zhì)達到了最頂峰,于是茶葉味道達到最巔峰的狀態(tài) , 是最佳采摘時間 。而一天中最佳的采摘時間是上午7點后,11點前或者下午1點后到4點前 。
【春茶采摘時間】2、采摘后什么時候上市 。春茶采摘以后一般在春分3月20日左右,清明節(jié)前一天或者谷雨前即4月5日到4月20日上市 。普洱茶在云南西雙版納,臨滄,普洱等地3月5日到20日上市 。西湖龍井上市時間一般為3月初或3月中旬 。碧螺春在蘇州市吳縣一帶3月初或3月中旬集中供市 。太平猴魁在安徽省黃山市等地4月中旬集中上市 。而北方采摘晚于南方,高海拔茶區(qū)采摘更晚,則上市時間也相比較晚 。
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