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雞肉燉蘑菇怎么做好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：雞腿，榛蘑，調(diào)料油，蔥姜，花椒大料粉，老抽，鹽，味精，
步驟：
1、雞肉洗凈切塊 ， 榛蘑涼水如果煮開(kāi)后撈出，用涼水沖洗干凈備用；
2、雞肉焯水后用涼水沖洗裝盤(pán)；
3、鍋里放油放入蔥姜絲炒香，放入雞塊倒入老抽和花椒大料粉，放入涼水用大火燒開(kāi)；
【雞肉燉蘑菇怎么做好吃】4、鍋開(kāi)后把榛蘑放進(jìn)去調(diào)中小火慢燉半小時(shí) 。

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