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火鍋干碟怎樣做才香

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

火鍋干碟制作方法：
1、準(zhǔn)備干辣椒、花椒、黑芝麻 。
2、將干辣椒洗掉上面的灰層 。
【火鍋干碟怎樣做才香】3、花椒洗凈 。
4、晾干干辣椒和花椒 。
5、黑芝麻洗凈炒香 。
6、將花椒粒放入鍋中炒香 。
7、干辣椒放入鍋中炒香 。
8、將干辣椒放入研磨杯中，打碎，倒入盤中 。
9、將花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中 。
10、將辣椒粉倒入研磨杯中和花椒粒一起打碎 。
11.將研磨中好的花椒粒和干辣椒倒入盤中，盤中放入黑芝麻、食鹽、味精拌勻即可 。

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