【薺菜功效與作用】1、薺菜含有大量的纖維素 ， 食用后可增強大腸蠕動 ， 促進排泄，從而增進新陳代謝，有助于預防高血壓，冠心?。?肥胖癥，糖尿病 ， 腸癌及痔瘡等 。
2、薺菜花味甘，性涼，歸肝，脾經 。具有涼血止血，清熱利濕的功效 ， 用于崩漏，尿血，吐血 ， 咯血，小兒乳積，痢疾，赤白帶下等 。
3、降低血壓，薺菜花可以降低高血壓，能降低血液中膽固醇及甘油三酯含量，比較適合高血壓人群食用 。不僅如此，它還能預防心血管疾病 。
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