1、材料：主料：米酒30毫升、醬油50毫升、蠔油50毫升、冰糖30克 。輔料：番茄醬50毫升、水200毫升、生粉水適量 。
2、做法：將米酒、醬油、蠔油、冰糖、番茄醬、水一起放入鍋中以小火煮開(kāi) 。
【自制烤肉醬】3、再以生粉水勾薄芡即可 。
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