一、主料:
五香干350克、肉片200克、青椒1個 。
二、輔料:
油適量、鹽適量、蔥段適量 。
三、步驟及做法:
1、首先將肉切片，再腌漬十五分鐘左右待用 。
【干炒肉怎么做】2、第二步準備好五香干、青椒、油、鹽、蔥段所有食材 。
3、第三步將五香干切條 ， 青椒切片，蔥切段備用 。
4、最后起油鍋 ， 等油熱之后先放入蔥段進行爆炒 ， 再放入肉片進行翻炒 ， 翻炒一段時間后放入五香干、青椒和鹽配料繼續翻炒，翻炒過后進行裝盤備用 。
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