材料:雞肉、芹菜、調(diào)和油、鹽、紅椒、姜、蒜、料酒和生粉 。
做法:
1、拿出雞肉用料酒、老抽、蔥和鹽淹5分鐘,讓雞肉味道更好,在把芹菜切成段狀 。
2、在鍋中放入調(diào)和油燒熱后把生姜和大蒜進(jìn)行翻炒出香味 。
3、在鍋中倒入雞肉進(jìn)行翻炒直到炒熟 。
4、把雞肉取出放入盤中 , 把芹菜放入鍋中進(jìn)行翻炒,并加入一些紅辣椒增加味道 。
【芹菜炒雞肉怎么做】5、再把炒好的雞肉倒入鍋中混合翻炒,最后取出放入盤中既可完成 。
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