1、在網(wǎng)上可以買到胡辣湯的料包,可以根據(jù)情況選擇自己喜歡的品牌和口味,其中會有油包、菜包和粉包 。
2、想做胡辣湯的當(dāng)天,加入晚上做最好在中午是將花生米在水中泡一下,泡的時間久一點煮湯時更容易熟 。
3、將豆腐皮切絲,紅薯粉條放入水中浸泡十分鐘在拿出清洗 , 粉包加水?dāng)嚦珊隣睿乓贿叴?。
4、鍋中加入適量清水 , 將水燒熱后放入菜包和油包 。
5、待水煮沸后放入花生米、粉條和豆腐皮一起煮,注意在同煮的時候注意用筷子或勺子不定時攪一下,防止粉條粘到一起或者粘于鍋底 。
【怎樣在家自做胡辣湯】6、待食材將近快熟時將粉包打成的漿糊均勻倒入鍋中,用湯勺攪勻,如果味道不夠可以自己再加入一些白胡椒粉、食鹽和醬油等,加入料后再煮幾分鐘一鍋胡辣湯即可完成,關(guān)火時再放入幾滴香油味道更香 。
7、自己在家就簡單的做好素胡辣湯啦!
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