【壽縣有哪些好吃的】獅子頭，是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統(tǒng)菜肴 。棒棒雞，此菜原始于樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用 。八公山豆腐 ， 又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方傳統(tǒng)名小吃 。油酥燒餅，是山東漢族風(fēng)味小吃，至今已有一百多年的歷史 。油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用 。郝圩酥梨，又稱八公山酥梨 。原系碭山品種，產(chǎn)于壽縣北山八公鄉(xiāng)郝圩村，有二百多年歷史 。牛肉湯，屬于京菜，主要原料是牛肉，口味是鮮，工藝是燉 ， 烹飪難度屬于中級 。
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