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綠蘿卜菜葉怎么做好吃

經驗分享小常識

蘿卜葉粉絲蛋花湯
主料：蘿卜纓400克、粉絲200克、雞蛋1個
調料：食鹽適量、蔥適量、調和油適量、胡椒粉適量、鮮貝露適量
做法：
1、鍋里燒開水，將蘿卜葉燙一下撈出擠出水分后切碎 。
2、鍋里燒水，水開后放油，將粉絲下入煮至9成熟后下入蘿卜葉 。
3、倒入蛋液 ， 鮮貝露、胡椒粉、鹽調味，撒上蔥花即可 。
涼拌蘿卜葉
主料：蘿卜纓500克
調料：醬油10克、醋10克、鹽3克、香油5克、辣椒油5克、味精2克、芝麻醬20克
做法：
1、 小水蘿卜葉洗凈，用開水焯一下 。
2、 再用鹽腌1小時 ， 瀝出水分 ， 切成細絲裝盤 。
【綠蘿卜菜葉怎么做好吃】3、 用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿卜葉上拌勻，再淋點辣椒油即成 。

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