喂叉燒包是什么意思

叉燒包的意思:是因面皮內包入叉燒肉餡,故使用此名 。叉燒包是叉燒肉餡的 。
【喂叉燒包是什么意思】叉燒包是廣東代表性的點心之一,是粵式早茶的四大天王之一 。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料 , 外面以面粉包裹 , 放在蒸籠內蒸熟而成 。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右 , 一籠通常為三或四個 。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味 。

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