【年糕發黃了還能吃嗎】說明年糕已經變質，不可以食用了 。買來的年糕可以浸泡在水里，隔幾天換次水 ， 可以保存很久 。
年糕為漢族傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕 ， 是中國農歷年的應時食品 。春節，我國很多地區都有講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色 ， 象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高 。
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