【雞蛋怎么切】可以采取以下切法：
1、向鍋中倒入適量冷水，并將雞蛋放入其中 。
2、大火煮一到二分鐘，等水變溫時不停地用筷子一個方向的慢慢攪拌 。
3、水煮沸以后轉(zhuǎn)為微火 ， 煮上一到二分鐘 。
4、將雞蛋撈出，用左手扶住雞蛋，右手拿刀在中間切開 。
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1、向鍋中倒入適量冷水，并將雞蛋放入其中 。
2、大火煮一到二分鐘，等水變溫時不停地用筷子一個方向的慢慢攪拌 。
3、水煮沸以后轉(zhuǎn)為微火 ， 煮上一到二分鐘 。
4、將雞蛋撈出，用左手扶住雞蛋，右手拿刀在中間切開 。
