1、先用多張餐巾紙把仙人掌果渾身擦一遍（目的是把它的刺都擦掉),再用清水沖洗干凈 。
2、洗好后的果子，用刀子從中間切開 。用小勺把果肉挖出來 。
【仙人掌果腌制方法】3、攪拌機里加入純凈水，放入挖出的果肉，攪打成汁即可 。它的種子很堅硬，一般不會打碎，直接過濾出來就可以了 。
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