1、食材：100g菠菜、油鹽適量、五香粉適量、淀粉適量、饅頭3個(gè) 。
2、菠菜洗干凈 。
3、饅頭切成小顆粒 。
4、先把菠菜過水焯一下 。
5、然后撈出泡一下涼水，把水?dāng)D干凈 。
6、把菠菜切成碎，放入鹽和五香粉調(diào)味 。
7、弄好的菠菜球放到干淀粉里裹上一層淀粉 。
8、然后在放到饅頭渣上裹上一層 。
9、裹好之后的蔬菜球 。
【蔬菜球】10、下鍋炸至金黃即可 。
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