什么是黃酒原酒

【什么是黃酒原酒】純糧食釀造的酒稱為原酒，黃酒屬于原酒，黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒，黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有浙江花雕酒、狀元紅、上海老酒、紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等，但是被中國釀酒界公認(rèn)的，在國際國內(nèi)市場最受歡迎的，最具中國特色的，首推紹興酒。

什么是黃酒原酒

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