牛肚和牛肉的熱量哪個(gè)高

【牛肚和牛肉的熱量哪個(gè)高】牛肚和牛肉相比，牛肚的熱量高，牛肚72大卡/100g，而牛肉(瘦)、106大卡/每100克、牛肉(腑肋)、123大卡/每100克、牛肉(后腿)、106大卡/每100克、牛里脊肉、107大卡/每100克、牛腱子肉、98大卡/每100克，
100g所含熱量需要散步49.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.60克；膽固醇104.00克；核黃素0.13克；鈉60.60克；磷104.00克；蛋白質(zhì)14.50克；鐵1.80克；維生素E0.51克等等
評(píng)價(jià)：牛肚熱量不高，礦物質(zhì)含量較為豐富，與其他內(nèi)臟一樣膽固醇含量不低，減肥期間可以少量食用。
牛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛肚即牛胃。別名：百葉、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

牛肚和牛肉的熱量哪個(gè)高

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