1、材料:蔥花,油,鹽,糖 , 芹菜,百合,淀粉,雞精 。
2、先把芹菜洗凈,切成菱形塊;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點,洗凈后用清水浸泡 。
3、其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下,然后撈入涼水盆中備用 。
4、最后坐鍋,放入少許植物油燒熱,蔥花熗鍋 。
【如何做芹菜百合】5、然后倒入芹菜和百合 , 炒勻后 , 用淀粉勾薄薄的一點兒芡,加入少許雞精 , 再放入少許鹽調味,起鍋 。
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