【蓮子如何煲湯有什么做用】1、蓮子百合湯, 制作方法為蓮子百合大多都采用乾品,將以百合,蓮子,蜜棗洗凈,一齊放入煲,加瘦肉 , 水六碗,煲三至四小時 , 蓮子松化,百合出味 。蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓 。百合能溫肺止咳 。
2、蓮子羹,原料為蓮子300克,冰糖50克 , 桂花醬6克,淀粉3克,櫻桃10個 。將蓮子煮熟 。鍋內(nèi)放入冰糖,煮化后放入蓮子及用開水調(diào)開的淀粉 , 熄火后放入桂花醬,櫻桃攪勻后即可食用 。適用于低血壓 。
3、百合蓮子湯,做法為將干百合,干蓮子和黃花各用溫水洗凈 , 放入盆內(nèi)加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可 。此湯有潤肺,養(yǎng)神,健膚,美容的功效 。
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