1、忌超時(shí)加熱：食品放入爐內(nèi)解凍或加熱，若忘記取出且時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要 ， 以免引起食物中毒 。忌使用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，容易產(chǎn)生電火花，既損傷爐體又做不熟食物 。
2、忌使用保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時(shí) ， 在加熱過(guò)程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住 ， 這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻 。在取出食物前可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上 。
3、忌油炸食品：因高溫油會(huì)出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火 。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫 。
4、若烹飪冷凍食品，要先解凍 。解凍時(shí)應(yīng)注意：使用微波低功率檔，使之均勻解凍；對(duì)一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時(shí)，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續(xù)解凍；一次解凍的食品不宜太多 ， 也不宜太厚，肉類(lèi)食品的厚度最好不超過(guò)3厘米，其它食品的厚度不超過(guò)5至7厘米 。
5、若時(shí)間和溫度沒(méi)有調(diào)節(jié)好，剛開(kāi)始用光波爐的時(shí)候，建議不要走開(kāi)，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻切斷電源 。蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋 。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點(diǎn)水，增加水分 。
【光波爐的使用方法】6、光波爐的清洗 。很容易清洗，底座和玻璃是分開(kāi)的，做完飯，等玻璃缸冷卻后，拿出來(lái)清洗，很簡(jiǎn)單 。注意爐頭不要用水沖洗，因?yàn)殡姍C(jī)就在爐頭里面 ， 用干凈濕抹布擦拭即可 。
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