1、需要準(zhǔn)備的就是牛奶,蛋黃,砂糖,把它們一起混合均勻,放在小鍋里一起加熱 。
2、牛奶煮起來的時(shí)候,把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃里 , 速度一定要放慢 。
3、做冰激凌的時(shí)候溫度一定要把控好,否則就會(huì)做失敗的 。
4、把牛奶燒至90度左右,關(guān)火 。
5、冷凍一個(gè)小時(shí)左右,美味的冰淇淋就出爐了 。
【花生冰激凌做法圖解】6、在冰淇淋上面散上花生碎就好了 。
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