【山葡萄的品種分類】山葡萄也稱東北山葡萄，是葡萄科葡萄屬落葉藤本植物 。原產中國東北、華北及朝鮮、俄羅斯遠東地區 。果實可用于釀酒，與刺葡萄、毛葡萄、華東葡萄、秋葡萄等都屬于東亞葡萄種群的野生種 。山葡萄從顏色上分分為深紫色、淺黃色 。其中淺黃色的山葡萄是比較少見的 ， 但是在藥用價值上與深紫色山葡萄沒有區別 。野間采集 ， 后經人工進行繁殖 ， 以供大田栽培種苗之用 。從采集到的種苗中，經過種植觀察，發現它們個體中差異較大，在形態及特性方面，不僅是片葉大小及形狀有不同之外，而且在開花結實習性方面也有很大差別 。
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