1、禁異味:千萬不要把茶放在有異味的地方 , 防止異味竄入 , 最好是將茶葉存放在通風(fēng)處 , 避免與味道大的物品同處存放,諸如:花椒等調(diào)味品,酒等飲品 。否則再名貴的茶也會失去其本來的味道 。
2、禁重壓:散裝白牡丹茶在保存的時候要注意避免受到重壓 , 否則也會對其品質(zhì)受到影響 。如果白牡丹茶葉是以袋裝的形式存放,那么最好不要再茶葉上面放東西,白牡丹茶葉的條索形狀在制成成茶后已經(jīng)定型,經(jīng)過重壓后茶葉容易壓扁變形 。
3、禁潮濕:散裝白牡丹茶在保存的時候要注意避免潮濕,這個是非常重要的一點,而且也是比較常識性的儲茶知識 。因為白牡丹茶葉不僅可以吸附到環(huán)境中的異味,還能吸附空氣中的水分,一旦存放空間的濕度過大,就會加速茶葉中的微生物的轉(zhuǎn)化 。
【白牡丹茶保存要注意什么】4、禁高溫:散裝白牡丹茶在保存的時候要注意避免高溫,否則也會影響到茶葉的品質(zhì) 。那么白牡茶葉的陳化與溫濕度有很大的關(guān)系,溫度越高陳化越快,像新摘的綠茶如果放在高溫高濕度的地方就毀了 。
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