1、一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可 , 需要注意的是冰糖不能放入一起燉,冰糖應該等燉好了再根據個人口味添加,這樣的銀耳湯味道更佳 。
【銀耳湯高壓鍋要壓多久】2、銀耳湯:是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美 。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效 。銀耳湯做法多樣 , 種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等 。
3、烹飪方法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時 , 摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水 。先用武火 , 水開后用文火煎煮20分鐘 , 再加入適量冰糖,將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘后 , 即可食用 。
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