做法如下:
1、把北瓜洗干凈,削皮去子,橫切兩半,然后切片;
2、蝦仁洗干凈,切蔥花,然后在蝦仁上滴點紅酒;
3、鍋熱放入2勺橄欖油,先炒蔥花和蝦仁,不停的翻、小火,然后放入北瓜;
4、放一點鹽、花椒粉,翻炒2分鐘,看北瓜變色,變得透明;
【北瓜能和蝦一起吃么】5、裝盤上桌即可 。
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