【怎么做藕絲好吃】1、將準(zhǔn)備的食材洗凈,切絲用涼水泡上防止發(fā)黑 。蒜備用 。生姜沒用上,看一個(gè)人的口味,喜歡的可以加上,個(gè)人比較喜歡做素菜的時(shí)候 , 越簡(jiǎn)單越好,追求原滋原味.
2、熱鍋涼油,大蒜下鍋爆香,倒入藕絲煸炒半分鐘,加入紅椒絲,繼續(xù)翻炒半分鐘 , 放鹽雞精調(diào)味,出過前沿著鍋邊淋適量涼白開 。出鍋即可.
3、裝盤,撒點(diǎn)蔥花,一盤脆甜可口的清炒藕絲就好啦 。
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