面條菜蒸的方法:
主料:面條菜500克 。輔料:面粉適量、玉米適量、面粉適量、鹽適量、香油適量、剁辣椒適量、蝦子醬適量、調(diào)味汁適量、生抽適量、蒜瓣適量 。
步驟:
1、準備小麥面粉和玉米面粉、生抽、鹽、剁辣椒、蝦子醬、調(diào)味汁、蒜瓣 。
2、蒜瓣拍成蒜蓉,將上面的調(diào)料和蒜蓉拌在一起 。
3、玉米面粉和面粉的比例是1比3,將兩種面粉攪拌均勻 。
4、攪拌好的面粉和面條菜一起拌勻 。
【面條菜怎么蒸】5、涼水入鍋蒸 , 水開后五分鐘即可 。
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