1、保存時(shí)以保持干燥為主 。一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏,秋冬在室溫放置即可,我曾經(jīng)發(fā)核桃常溫貯藏和冰箱貯藏一年,核桃內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)變化明顯有區(qū)別 , 冰箱內(nèi)核桃的酸敗程度遠(yuǎn)低于常溫貯藏 。
2、一般干果類的果品一次不能吃的太多,會(huì)導(dǎo)致身體的酸中毒,有時(shí)還會(huì)起一些皮疹,建議一次吃兩到三個(gè)為宜 。核桃對(duì)于補(bǔ)腦有很好的功效,此外生發(fā)防脫發(fā),使頭發(fā)發(fā)質(zhì)變好,變黑等,有很多的好處 。
3、最好拿只袋子把生核桃裝起來,注意裝的時(shí)候千萬(wàn)不要有水分遺失在袋子里面,其次最好用密封性高點(diǎn)的 。
【核桃保存方法】4、裝好之后可以放到冰箱的冷凍柜里面,因?yàn)楸涞睦鋬龉窬哂泻芎玫睦洳匦Ч粫?huì)讓核桃快速氧化之類 。
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