萬(wàn)年青怎么吃

1、松仁涼拌萬(wàn)年青：萬(wàn)年青用60攝氏度的熱水泡開，半個(gè)小時(shí)后撈出，擠出水分。松仁炒熟，放入菜干上面，淋入香油，涼拌而成。
2、干貝萬(wàn)年青：干貝洗凈后用熱水泡發(fā) ，或者放入鍋煮上10分鐘，撈出，擠出水分。干貝泡發(fā)備用。鍋里加油燒熱，放入姜蒜末炒香，倒入發(fā)好的干貝翻炒，隨后倒入萬(wàn)年青翻炒，最后放入調(diào)料，攪拌均勻即可。
3、萬(wàn)年青炒肉：萬(wàn)年青用熱水泡發(fā)，擠出水分，切成段。五花肉切片、火腿切丁。五花肉放入鍋中翻炒，煎至顏色發(fā)黃，放入火腿翻炒，隨后放入萬(wàn)年青翻炒，調(diào)味，攪拌均勻即可。
【萬(wàn)年青怎么吃】4、腰果萬(wàn)年青：萬(wàn)年青用60攝氏度的熱水浸泡二十分鐘，撈出擠出水分，放入鹽糖雞精麻油拌好。小火炒熟腰果，千萬(wàn)別炒焦。然后放入萬(wàn)年青攪拌即可裝盤。

萬(wàn)年青怎么吃

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