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煮一整只雞怎么做好吃

經驗分享小常識

可樂雞 。
一 ， 食材：
主料：雞1只約3斤
輔料：生抽1碗、可樂200ml、老抽2湯匙、薄荷葉適量
二，做法步驟：
1、雞開邊，晾干水；
2、把生抽、可樂和老抽放入鍋里，加一碗清水，大火燒開；
3、把雞放入鍋里燜煮，放入薄荷葉；
4、煮的過程中要不時翻面，確保雞的顏色和味道均勻；
5、煮至雞無血水 ， 再小火悶15分鐘；
【煮一整只雞怎么做好吃】6、稍涼后，斬件，裝盤 。

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