第一、 首先是Sví?ková,牛腩,大大的盤子里面托著香香的奶油、酸酸的蔓越莓醬、還有細(xì)火慢燉得超級入味的牛肉,裝飾的話一般是橘子或檸檬片 。可以說是簡單粗暴,但是味道還是很不錯 。
第二、 然后是捷克烤乳豬 , 通過捷克人當(dāng)?shù)氐谋就岭缰疲缓笾苯臃旁诨鹕蠠?。香味由內(nèi)到外 , 吃的時候外焦里嫩,而且還不油膩 。怕油膩的人吃了也完全沒有影響,真是一道獨特的美食 。
第三、 捷克土豆餅,中國也有很多種土豆餅 , 但是跟捷克的這種土豆餅不一樣 。但是中國還是有這種土豆餅的,為什么說這種土豆餅是捷克的特色美食呢?因為捷克土豆餅也算是他們當(dāng)?shù)氐囊环N網(wǎng)紅文化,大家小巷乃至高檔餐廳都可能出現(xiàn)這種土豆餅,所以還是蠻奇特的 。差不多長下圖這個樣子 。
第四、 然后是Kulajda,捷克語翻譯過來是南波西米亞 。大概就是酸奶油湯里面加了野蘑菇,土豆,蒔蘿和鵪鶉蛋,完了還加了點蔥花或者其他綠色蔬菜做裝飾的一種‘湯羹’ 。別看食材有點混亂 , 但是味道很好 。
【捷克特色美食有哪些】第五、 然后就是捷克特色烤鴨 。各地的烤鴨有各地的味道,比如北京烤鴨就和其他地方的烤鴨味道不同 , 捷克的也是如此 。所以到了捷克,也一定要嘗嘗捷克的烤鴨啊 。
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