1、首先將干的紫菜撕成小塊,放入水中洗凈 。
2、在鍋中加入清水,大火加熱 。
【紫菜蛋花家常做法】3、將雞蛋打散如碗中,用筷子攪勻 。
4、待鍋中水燒開后將紫菜放入鍋中煮2分鐘 。
5、加入咸鹽調味 。
6、然后將蛋液均勻的倒入鍋中 , 并用勺子將蛋液分開 。
7、向鍋內加入味素即可關火出鍋 。
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