面條鹵子的做法要詳細(xì)過(guò)程

面條鹵子的做法：
1、番茄、青菜洗凈，青菜用手撕小段，雞蛋打散備用。
2、炒鍋放油燒到6層熱，將雞蛋放進(jìn)鍋中翻炒。
3、雞蛋炒好后，將番茄放入鍋中繼續(xù)翻炒。
4、加入適量的清水，再放入鹽、生抽和蠔油。在鍋中煮一段時(shí)間，再向鍋中加入青菜。
5、青菜煮熟后，就可以出鍋了。
6、面碗里用湯勺加入番茄雞蛋鹵，即可食用。
【面條鹵子的做法要詳細(xì)過(guò)程】需要注意的是番茄需要切小塊味道才容易煮出來(lái)，煮的湯汁更濃稠。而且青菜不要煮的太爛，口味不好也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。

面條鹵子的做法要詳細(xì)過(guò)程

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