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怎樣制作枇杷酒的詳細過程

經驗分享小常識

制作枇杷酒的詳細過程：
1、制作枇杷酒時需要提前準備材料，需要新鮮飽滿自然成熟的枇杷和白砂糖，兩者之間的比例應該是二比一，最后還要準備一些高粱酒和一個干凈的大口玻璃瓶 。
2、把準備好的新鮮枇杷挑選一下，去掉有傷有蟲的壞果，然后把余下的枇杷用清水洗凈，再把表面的水分晾干，去掉果皮，再把兩頭全部去掉，用干凈的水果刀在枇杷表面上劃幾刀 。
3、把準備好的大口玻璃瓶用高溫消毒，去掉里面的水分，再往里面放一層白糖 ， 然后放一層枇杷，再放一層白砂糖 ， 放到玻璃瓶七成滿時，就要加入準備好的高粱酒 。
【怎樣制作枇杷酒的詳細過程】4、倒入高粱酒以后要把玻璃瓶的瓶口密封好處 ， 然后放在陰涼的地方保存三個月，三個月以后里面的枇杷酒就已經發酵完成，這時可以取出過濾，得到的液體就是枇杷，不過泡酒以后的枇杷還有一定的營養價值，最好不要把它扔掉 ， 平時喝枇杷時把它放到杯子中，在飲用酒以后還可以把它直接吃下去 。

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