【鮮蝦小餛飩】1、主料：瘦肉300g、蝦300g 。
2、配料：油適量、鹽適量、紫菜適量、蔥適量 。
3、耗時：準備時間10-20分鐘，制作時間10-20分鐘 。
4、蝦剝殼和肉加鹽剁成泥 。
5、拿一張餛飩皮包上肉 。
6、大拇指一捏就可以了 。
7、包好的餛飩，等水開了下鍋煮三分鐘左右 。
8、碗里放上蔥花、紫菜、鹽等調味料，撈出燒好的餛飩就可以了 。
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