1、花甲又叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也比較全面 。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產(chǎn)品 。
【花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用】2、中醫(yī)認(rèn)為其有滋陰潤(rùn)燥，利尿消腫、軟堅(jiān)化痰之功效，一般人群都可食用，脾胃虛寒者不要多吃 。其膽固醇的含量較一般貝類低，63mg/100g 。
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