1、制作焦糖奶茶時，使用紅茶或者綠茶都是可以，如果喜歡口味弄一些的，可以選擇紅茶，如果喜歡口味清新一些的 ， 可以選擇綠茶 。
2、做法：牛奶、糖、茶葉 。
【焦糖奶茶是紅茶還是綠茶】3、大火把鍋燒很熱，轉最小火入糖熬化至呈焦糖色 。
4、迅速倒入牛奶、茶葉轉中火煮至沸騰后轉小火繼續煮 。
5、一會兒飄出牛奶和茶葉混合后的芳香即可 。
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