死的海鮮可以食用、是有嚼勁的 。
1、蝦干即蝦曬成的干制品 。
2、蝦干營養(yǎng)價值很高 。
【死蝦做成的蝦干有沒有嚼勁】3、每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克、含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分 。
4、肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白、故它是名貴佳肴外還具有鎮(zhèn)靜等功能 。
5、用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛、骨結(jié)核等多種疾病 。
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